Hej,
Buszując po internecie, natknęłam się na tzw. "kwitnącą" herbatę. Zaintrygowana tą tajemniczą nazwą, postanowiłam sprawdzić, co się pod nią kryje i....
Okazało się, że kwitnąca herbata, to nic innego niż ręczne zwijane
młode liście herbaciane, w których wnętrzu ukrywane są
kwiaty, np. amarantusa, jaśminu, chryzantemy, czy lilii.
Przed zaparzeniem wyglądają bardzo
niepozornie, lecz tuż po wrzuceniu do gorącej wody rozpoczyna się
prawdziwy spektakl. Liście
powoli się rozwijają i odkrywają przed nami kolejne oblicza.
Początkowa kuleczka zmienia się w otwierający się pączek,
po czym w elegancko prezentujący się kwiatek. Gdy kwiat rozwinie się już w całej okazałości, pozostaje nam
nacieszyć się jego kształtem, a potem wypić go :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz